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2019-08-21
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单位食堂承包模式一、单位食堂承包半托承包方式发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务。可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次。二、单位食堂承包全托承包方式发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。承包方:负责投资斥方设备,合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡(含IC卡),就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。三、单位食堂承包营养餐配送方式发包方:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。承包方:哈尔滨营养健康公司在该区域中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,每月结算餐费。四、单位食堂承包委托加工方式发包方:提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。承包方:负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员最佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。五、顾问辅导方式发包方:支付一定数额的辅导费。哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司承包方:派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导,满意度问卷调查,饭菜价格评价,按ISO标准测评操作规范,“8S”活动情况评价。哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司

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企业职工食堂外包的饭餐标准,一般比外卖快餐便宜得多。与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比,企业职工食堂外包毛利润约为30%;企业职工食堂外包的毛利润再低些;然后是工厂食堂,普遍在10%-20%之间。对于哈尔滨食堂外包公司来说,经营托管食堂其实很省心,因为托管食堂的消费者人数几乎固定的,一般都在1500人左右,这在签托管协议之前通常会得到确认。食堂饭的质量如何保证?签订食堂承包责任制度,有效的分工管理,实行餐饮满意度调查来发现问题并得到根本解决。业内有更进一步的观点认为,企业职工食堂外包提升了企业的中餐、晚餐质量,免去了员工出外就餐,既节省了大量时间金钱,也在无形中为企业提效做出了贡献。现在比较常见的食堂托管方式有两大类,一类交管理费,另一类不交管理费;交管理费的,又有固定交费与按年营业额提成两种。无论交不交管理费,委托单位与托管公司各自付出的成本几乎一样:委托单位需要提供食堂场地、厨房、仓库、厨房内的大型设备(冰箱、吸油烟机、灶台等),托管公司付出的是厨师、服务员、低值易耗物品(菜刀、抹布等)。业内认为,将食堂托管出去可以减少投入,比如托管公司的员工工资就比委托单位的正式员工工资低不少;而托管公司在经营食堂时,也能通过降低采购成本、减少浪费等方法,提高赢利水平

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哈尔滨食堂外包公司是专业化承包及管理企事业、机关单位、工厂、工业园、学校、工地、医院职工等大型食堂,专业营养配餐,统一原材料(粮油、蔬菜、副食品等)物流配送为一体的后勤服务公司及餐饮管理机构。食堂外包公司的卫生许可证资质为饮食管理卫生许可证和配送卫生许可证双资质。食堂外包公司秉承“以诚为本、高效管理、质量第一、服务大众”的经营理念;引进国际先进管理制度,承“健康、营养、美味、经济”的“8”字服务理念;以连锁承包经营、统一规范的管理模式、美味实惠的烹饪技艺、务实的经营作风、科学的“HACCP”及“8S”管理体系热忱的为广大企事业单位服务,做好企业“贤炊良姆”。 经过几年坚持不懈的努力,我司得到保障单位的认可及好评,业务得到较快的发展,范围涉及武汉、重庆主城区、北培、万州、永川等地区。目前,在重庆主城服务单位的代表有重庆市计量质量检测研究院、重庆建设雅马哈、长安福特汽车有限公司,力帆(集团)摩托车有限公司、东风小康汽车有限公司、嘉陵本田、上汽菲亚特红岩动力总成有限公司等。21世纪企业之间的竞争,实际上也是企业文化的竞争。食堂外包公司企业化是企业综合实力的体现,是一个企业文明程度的反映,也是知识形态生产力转化为物质形态生产力的源泉。我公司公司创立几年来,积淀了一定的文化底蕴,但面临新的形势、新的任务、新的机遇、新的挑战,要想在激烈的市场竞争中取胜,把企业做大做强,实现企业的跨越式发展,就必须树立“用文化管企业”、“以文化兴企业”的理念,要对原有文化进行整合和创新,造培育先进的企业文化,积极推进文化强企战略,努力用先进的企业文化推动企业的改革发展,提高企业的创新力、形象力和核心竞争力,营造“企业有生气、产品有名气、领导有正气、职工有气”的发展环境和精神面貌。

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公司餐厅外包方案:A、方案:1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备,有条件者并提供厨房员工宿舍;2、贵公司免费提供水、电、燃料费用或根据厂方实际情况另定。3、根据厂方实际情况制定伙食标准,其余费用均由我公司承担(包括员工工资、福利、保险等)B、方案:1、公司餐厅外包新建厂房且规模较大者,厨房、餐厅餐具均由我方提供,但合同期限至少为三年,若合同期限未到厨房设备耗损按每年百分比折旧计算。2、水、电、燃料由我公司负责。3、根据厂方实际情况制定伙食标准,水、电、燃料及厨房设备耗损包括在内。4、厨房宿舍由我公司自行负责。  我公司餐厅外包是专业化承包及管理企事业单位、机关、学校、医院职工食堂的餐饮的连锁机构企业。为适应企事单位后勤社会化管理市场的需要,我们在致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代管理手段,先后在华东、华南地区初步形成了以上海、苏州为中心的管理辐射网络,分别在南京、常州、镇江、嘉兴、丹阳、杭州设有办事处,并与全国100多家公司企业签定了供餐合同,实现了统一管理、连锁经营."顾客满意"是我企业的生命根源,本着"卫生第一、规范管理、优质服务、科学营养"的宗旨,坚持诚信经营理念,为各企事业单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。不管最终商定何种承包合作方式,本公司将运用在餐饮服务上的先进管理经验、管理制度、专业的管理和技术人才,确实为您减少后勤工作上的管理麻烦,使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧,全心全意投入生产工作和开拓创新。

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我食堂外包公司是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册。齐齐哈尔我食堂外包公司专业承包食堂(企业工厂员工食堂、医院食堂、学校食堂、酒店员工食堂、大厦食堂、园区食堂等),食堂托管,食堂承包、团膳服务、食品配送,厨房设计,等食堂管理一体化的后勤服务公司食堂外包公司。哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司汇集一批来自知名餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才,立志将传统饮食文化与现代健康理念完美结合,引导行业从传统向现代的跨越,成为行业的创新者、改革者与实践者。哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司食堂外包公司倡导低碳环保、引领绿色生活,建立了透明化、信息化、智能化与现代化的优化流程管理,食堂外包公司对食品原料严格把控,对产品品种和口味悉心研究,对物流配送严格跟踪和控制,以安全、透明、便捷及个性化的方式向企事业单位、哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司白领和家庭提供新鲜、美味、营养、时尚的优质餐饮服务和产品。哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司

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古语云:“民以食为天。”可见,学校餐厅外包行业在我们生活中有着不可忽视的地位。哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司而且随着我国经济的快速发展哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司,未来学校餐厅外包行业的发展也势必有新的改变和潮流。我国地域辽阔,因此不同地区、不同文化下,不同的人群饮食习惯、口味也是不同的,餐饮公司为了能更好的满足顾客需求,提高自身竞争力,也在努力改变着。哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司未来,哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司学校餐厅外包市场大众消费将渐成潮流,快捷性、个性化正成为趋势。致力于打造品牌、连锁经营方式、口碑营销、网络营销等发展趋势明显。学校餐厅外包分析餐饮行业的发展趋势:趋势一:中餐仍将占据主导地位西式快餐虽发展良好,但因人们多年的饮食习惯和中餐的美味,未来仍是中式快餐食品占主导地位。具相关数据显示,目前我国的快餐市场,中式快餐78.9%,哈尔滨食堂外包,哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司哈尔滨营养健康公司西式快餐21.1%。趋势二:口碑营销、网络营销被广泛应用随着互联网的快速发展,口碑营销方式以被应用于各行各业中,现在餐饮业也已经出现。网络营销越来越被重视,用网络搜索自己钟意的餐厅、美食已是常见景象。较为熟悉的美食平台,如美团、美食天下等。哈尔滨食堂外包,哈尔滨专业厨师团队公司,哈尔滨营养健康公司

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